Descripcion del taller:
Mediante técnicas básicas de panadería, los participantes aprenden a elaborar masas para panes y pizzas de una manera artesanal

El taller intenta acercar al participante a la iniciación de la panadería, recibiendo este nociones básicas,como técnica del amasado, distintos bollados, combinación de recetas, tiempos de fermentación, cocción de la masa, métodos de conservación etc, además de la degustación de los productos que salen del horno.

Duraccion: de 10h00 a 13h00

Materias primas: harinas, aceite de girasol, agua, levadura, sal, tomate frito, oregano o albahaca.
Si se optan por pan especiados: cebolla, queso, aceitunas, recula etc
Si se optan por pizzas, ingredientes como jamon, bacon, tomate.

Materiales: delantal de trabajo, cuchilllo, cuenco, jarra, tabla para cortar.

Mini grupo mínimo 10 pax